到過北海旅游的人都知道，北海的小吃很多，而且北海的海鮮比其它地方的都要好，因為北部灣海是目前世界上少有幾個沒有被污染的海域，是全球四大魚場之一。去年跟朋友去過一次，讓我對北海的吃留連言往返。下面我就給大家介紹一下北?？梢猿缘臇|西，而且很特色的，希望對去北海玩的朋友們有一定的幫助。北海當?shù)厝说某杂兴膫€特點：會吃、海吃、敢吃、美吃。一年都有新鮮的海產(chǎn)品吃，玉谷雜糧，凡能吃的進口入肚不誤；吃起來有模有樣毫不客氣，有“牛肚”的美譽；有毒的“龜魚”河豚）照吃不誤，頗有“敢為天下先”之說。
到北海旅游的人都會發(fā)現(xiàn)北海人每天基本上都有一餐飯里邊是有魚的，北海人愛吃魚是出了名的，一日三餐中，哪餐缺了魚腥，就覺粥飯渾然無味。魚的品味，還與魚的鮮活有關，生猛者為第一，冰凍的為下等。如果你乍到北海，多上老北海的家庭做客，慢慢就會多吃海魚了。北海人人愛吃的魚是沙箭魚，用它煮湯或蒸、燜、煎、炸，款款鮮美可口，最常吃的是酸菜燜魚熘魚。最愛吃的油煎魚有兩種，一是煎馬鮫魚，一是煎黃魚。清蒸魚，最常吃的有清蒸龍利、清蒸狗利、清蒸巴鰈，用姜絲或蒜茸清蒸特別鮮美。北海人嗜咸魚，就想四川人嗜榨菜一樣。咸魚的品種多，紅魚巴煲豬肉被北海人視為佳肴，“紅魚巴煲豬肉無鹽無油”至今還掛在北海人嘴上。
另外北海盛產(chǎn)30多種蝦，以對蝦出名。在北海吃蝦是最便宜的，而且北海人吃蝦佐料很簡單，酸醋加姜絲。姜絲除腥，酸醋殺菌助消化。邊吃邊用茶水洗手，腥味全無。北海還有一種特產(chǎn)蝦，藍尾蝦這在全國來算都是一種少有的，個大，味美是大家對這種蝦的評價。
第一次跟朋友去吃海鮮的時候看到朋友點了沙蟲，當時說實我還真不敢吃，因為全是生的，它是放在冰上面的，可是看著朋友們卻吃的很味道，自己也大膽吃了一條，沾點芥末。后來朋友說這可是一大補品，特別是對男士。后來回家的時候還去特地買了一些，朋友說可以拿回家打湯（曬好的）綠色食品，無污染，防癌，可生吃、蒜茸蒸或曬干燉湯。在北海還有一樣不得不吃，那就是豬腳粉，螺絲粉，它于桂林米粉其名，并稱廣西三大粉。
在北海吃海鮮看大海首選外沙。外沙海鮮島，是北海最大的海鮮集散地和餐飲區(qū)，歷有“玩在銀灘，吃在外沙”之美譽。這里全部是本地生猛海鮮，與廣州、上海、北京相比，價格非常低，三兩人花200左右魚蝦蟹貝全有。如果是想吃外地菜那就去屋仔村吧！貴州路屋仔村匯集了幾十家川、貴、湘口味的小飯館，味道不錯，價格適中。這是外地最集中的一個地方。
晚上閑來無事就可以去長青路燒烤小吃一條街，以燒烤為主，是宵夜的好地方
在北海旅游了幾天，回去后家里人都說我身上有一股海味，而且說我瘦了，可當我給他們說起我吃的東西都說看來你還是不適合北海，可是我卻發(fā)現(xiàn)自己深深的愛上了北海，等了時間我還去北海，到時候就要特吃，海吃。像我們這些山里出來的吃多了山珍，就得吃海味。
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